贵州现代物流产业（集团）有限责任公司食堂服务管理招标文件
贵州现代物流产业（集团）有限责任公司
食堂服务管理
招
标
文
件
2019年10月16日
目 录
一、招标公告................................................... 2
二、投标人资质要求............................................. 4
三、项目概况................................................... 5
四、服务方式和要求............................................ 15
五、投标材料的提交及要求....................................... 16
六、招标程序.................................................. 17
七、评分办法.................................................. 17
八、评分因素.................................................. 17
九、合同谈判与签订............................................ 19
十、附件...................................................... 20
- 招标公告
1.招标单位：贵州现代物流产业（集团）有限责任公司
2.项目名称：贵州现代物流产业（集团）有限责任公司食堂服务管理
3.采购服务情况：
- 主要内容：100人以下就餐的食堂服务管理
- 采购预算：早餐15元/人.次（含酸奶6元/瓶）；中餐15元/人次。
全年79.2万元/年。（30元/天*100人*22天/月*12月=79.2万元/年）按实际用餐人数结算。
注：采购预算含食材、人工和管理费、税等其它成本，不含食堂经营发生的水、电、燃气、暖气等成本。
- 服务期限：前三月为试用期，试用期间达不到招标人要求，招标人有
权利提前终止合同。合同一年一签，中标人每年将接受招标人的监督考核，考核合格续签下年合同，投标人承诺合同履行期服务价格与投标价格一致。
- 项目简介：
食堂提供100人以下早、中餐服务，以及桌餐服务。
4.递交方案时间：2019年10月24日10:00前
5.递交方案地点：未来方舟D8栋11楼
联系人：谢劲松、祝凯 联系电话：13608522515、13007883243
传真：0851-85818092
6.进场时间及地点：2019年10月31日 未来方舟D8栋11楼
7.现场考核：
（1）时间：2019年10月28-30日
联系人：谢劲松、祝凯 联系电话：13608522515、13007883243（2）踏勘地点：云岩区未来方舟D8栋11楼
- 履约保证金：签订合同时，中标单位需缴纳履约保证金2万元。
二、投标人资质要求
1.系在中华人民共和国境内合法成立，具有法人或其他组织的营业执照等证明文件（工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证，或三证合一的营业执照）。
2.近2年内在经营活动中没有重大违法、违规记录的书面声明。
3.本项目服务团队要求有符合招标要求的专业证件。
4.拥有丰富的食堂服务及管理经验，具备优秀的厨房团队；具有良好信誉。
5.本食堂每年食材采购需在本省农产品电商平台上交易数量不低于50%。
6.本次招标不接受联合体投标。
三、项目概况
1.招标单位：贵州现代物流产业（集团）有限责任公司
2.项目名称：贵州现代物流产业（集团）有限责任公司食堂服务管理
3.采购单位概况：
贵州现代物流产业（集团）有限责任公司（以下简称物流集团）原贵州省物资集团有限责任公司。
（1）单位地址： 贵阳市云岩区未来方舟D8栋
（2）招标项目概况：
职工餐厅需提供100人以下早、中餐服务，以及桌餐服务。
1）餐厅平面图（见附件1）
2）厨房设备清单
3）现有餐饮团队情况
四、服务方式和要求
1.本项目人员要求
| 本项目所需人员编制 |
| 序号 | 分工 | 编制 | 人数 |
| 1 | 主厨 | 编制 1 人 | 1 |
| 2 | 副厨 | 编制 1 人 | 1 |
| 3 | 餐厅经理 | 编制 1 人 | 1 |
| 4 | 服务员 | 编制 2 人 | 2 |
| 合计 | 5 |
2.本项目原有厨房人员，投标人根据需要考虑留用。
五、投标材料的提交及要求
1.投标材料应包括以下主要内容：
（1）投标函（见附件）。
（2）报价表。
（3）法人或其他组织的营业执照等证明文件（工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证，或三证合一的营业执照）。
（4）法定代表人身份证明或法定代表人授权委托书（含身份证，且必须加盖投标单位公章）等相关证明材料。
（5）近2年内在经营活动中没有重大违法、违规记录的书面声明。
（6）投标单位情况简介、业绩介绍。
（7）服务管理方案（含菜品介绍）等。
（8）拟配置人员的资历、从业经历、证书复印件。
投标人必须对所提供资料的真实性负责，若有弄虚作假行为，将取消投标资格。
2.文件编制、封装及递交
（1）投标文件正本一份，副本一份，电子文档一份。
（2）投标文件正本与副本封面需加盖公章，并加盖骑缝章；
（3）投标文件正本、副本与电子文档一起密封，并在封口处加盖单位公章。
（5）投标文件于2019年10月24日当日10:00之前递交至贵州现代物流产业（集团）有限责任公司，逾期收到或不符合规定的投标文件不予受理。
六、招标程序
1.采取邀标形式发布投标邀请函；
2.投标人领取招标文件；
3.提交投标文件；
4.开标、评标；
5.开标当天确定中标单位并送达中标通知书；
6.商讨并结合服务方案签订合同事宜。
七、评分办法
本项目采用综合评分法进行评审。
综合评分法，是指在满足招标文件实质性要求的前提下，评标组按照招标文件中规定的各项评审因素及其分值进行综合评分后，以评分从高到低的顺序推荐1家投标企业作为中标候选投标企业的评标方法。
八、评分因素：
评分的主要因素有报价因素、商务因素（如信誉、业绩等）、技术因素（服务方案），评分标准详见评分表，评标分值保留至两位小数。评标时，评标组成员依照评分表对每个有效投标企业的投标文件进行现场评审、打分。
注：1.投标文件只由报价、商务部分、服务方案组成。现场管理情况得分以现场评标成员评估情况为准。
2.由招标人成立评议小组进行评审，综合评定最高分为中标单位（如分值相同，报价低的优先）。
3.开标时邀请投标人代表参加，但招标人对未中标事宜不作解释。
九、合同谈判与签订
招标人确定成中标人后，向其发出中标通知书，确定合同签订的时间和地点。中标人接到招标人通知书后，必须在规定的时间内派指派代表与招标人进行合同的商谈和签署工作。
招标人对本次招标活动及相关的文件资料拥有最终的解释权
贵州现代物流产业（集团）有限责任公司
2019年10月16日
